广西鸡鸡蛋黄黑牛肉棕子就是一道经典之作的传统化棕子，其所与众不同的口味种类和精巧的加工施工工艺而知名。上面是有关怎样加工和烹饪技巧广西鸡鸡蛋黄黑牛肉棕子的祥细方法。

建材： - 糯米：500克 - 黑新鲜猪肉：300克 - 鸭鸡蛋黄：6个 - 粽叶：不过要适 - 干贝：适度 - 杏鲍菇：适当的 - 蚝油：适量的 - 红烧酱油：不过要适 - 酱油：通常 - 盐：有益健康 - 花生米油：摄入足够含量 步骤之一：

1. 准备材料。将糯米洗净，浸泡在清水中30分钟，然后沥干备用。将黑猪肉切成小块，香菇洗净切片，鸭蛋煮熟后取出蛋黄备用。

2. 炒馅料。将锅加热，加入适量的花生油，放入黑猪肉煸炒至变色。加入香菇和干贝继续翻炒，然后加入适量的料酒、蚝油和酱油，炒匀后加入适量的水煮开，煮至肉烂熟，汤汁收干。

 

3. 准备馅料。将炒好的黑猪肉放入搅拌机中，打成肉松状。

4. 包粽子。将粽叶剪成合适的大小，用沸水焯水后沥干备用。将一片粽叶摊开，放入适量的糯米，用手按压平整，然后在糯米上放入一块鸭蛋黄和适量的肉松。再加入一层糯米，将粽叶包裹起来，用细绳系紧。

 

5. 煮粽子。将包好的粽子放入大锅中，加入适量的清水，水面高过粽子。大火煮沸后转小火慢慢煮熟，约需2小时。

 

6. 取出粽子。将煮好的粽子捞出，用凉水冲洗几分钟，然后沥干水分。

 

7. 上桌享用。将粽子剪开，趁热食用，可以搭配蒜蓉辣椒油一起食用，味道更佳。

福建鸭蛋黄黑牛肉肉粽制造复杂，是风味相当营养，茶香色香味俱全。期盼你可以品尝制造并体会这道以往的商品！千百年来商品别忘了告诉我福建独具特色的东方椰香薄、东方饼芒果软质糖，满满地的东方风，在商品中重度过个快乐元旦节节。